Curty's Traiteur Paris

Recrutement

COMMIS PATISSERIE H/F - CDI

25 oct. 2018

CURTY'S - Premier traiteur évènementiel parisien depuis 1989, filiale du groupe TERVAUX

Avec plus de 400 réceptions organisées et plus de 1000 commandes livrées chaque année, Curty’s confirme sa position de challenger sur le marché du traiteur évènementiel.

Avec une équipe de 40 personnes, composée de cuisiniers, pâtissiers, responsable R&D, logisticiens, magasiniers, acheteurs, directeurs de clientèle, chargés d’affaires, chefs de projets, décorateurs, designer culinaire, graphiste, Curty’s met tout en œuvre pour la réussite des réceptions de ses clients.

Dans le cadre de son développement et du renforcement de ses équipes, Curty’s recrute un COMMIS PATISSIER H/F

DESCRIPTION DU POSTE :

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous aurez pour missions :

- La production de pièces sucrées (taille cocktail, individuelle et boutique)

- Découpe, finalisation et décor des pièces

- Préparation de commandes et leurs conditionnements

- Application des normes d’hygiène

- Participation au nettoyage

PROFIL ET QUALITÉS REQUISES :

Vous disposez d’un CAP pâtisserie ou BEP pâtisserie obtenu lors d’un apprentissage en restaurant, boutique ou traiteur et d’une expérience minimum de 2 ans en pâtisserie.

Vous êtes rigoureux, autonome, motivé, rapide et méticuleux.

LIEU DE TRAVAIL :

Saint-Ouen (93), à 5 minutes à pied du métro Mairie de Saint-Ouen.

Sans réponse de notre part sous15 jours, merci de considérer que votre candidature n'a pas été retenue pour ce poste. Cependant, nous sommes ouverts à étudier de nouveau votre dossier pour d'autres postes ou d'autres missions.