1989

23 ans tout juste diplômés, Bruno de Vaubernier et François de Terline, passionnés de fêtes et de gastronomie, sont animés par la volonté de créer un nouveau concept d’organisation de réceptions. Ils s’associent et créent la société « Champagne & Organisation » société spécialisée dans le conseil et l’organisation de soirées événementielles parisiennes.

1995

Les 2 fondateurs décident de concentrer leurs activités sur le métier de traiteur. CURTY’S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL est né. La nouvelle dénomination « Traiteur événementiel » est inventée par les deux associés et pour la première fois utilisée. De nombreux acteurs du marché reprendront d’ailleurs à leur compte cette expression pour se définir eux-mêmes.

2010

Dans une volonté de maîtrise de son savoir faire culinaire, et pour se plier aux exigences de sur mesure de ses clients prestigieux, Curty’s investit dans un laboratoire de 900m2 à Saint Ouen. Aux commandes de cet atelier de création de gastronomie, de jeunes chefs passionnés et créatifs issus des plus grandes maisons.

2021

Avec plus de 400 réceptions organisées et plus de 1000 commandes livrées chaque année, Curty’s confirme sa position de challenger dynamique sur le marché du traiteur événementiel parisien. De plus, l’expertise culinaire Curty’s a séduit de nombreux services restauration de grands hôtels parisiens, maisons de gastronomie, traiteurs assembleurs et espaces événementiels, qui se fournissent aujourd’hui chez Curty’s.

NOTRE HISTORIQUE

NOTRE LABORATOIRE DE FABRICATION

Dans notre laboratoire de 900m2, nos chefs et brigades de professionnels de cuisine et de pâtisserie partagent leur savoir-faire artisanal et leur passion avec le dépar-tement R&D pour vous proposer des créations maison, originales et savoureuses.

NOTRE LABORATOIRE DE FABRICATION

Préparation de pièces de cocktail, traiteur par le labo Curty's à Paris.

NOTRE ATELIER DE DÉCORATION

Dans notre atelier de 200m2 , notre décoratrice scénographe crée des compositions, des décors de buffet et des concepts inédits. Entre chinage, sélection pointue et création inspirée, au delà d’apporter un soin particulier à l’art de la table, nous mettons en scène la gastronomie.