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@curtys.paris
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Inspiration by Curty’s , pour vos événements de 2023…avec Curty’s !
Visitez notre site : www.curtys.com
Un projet de réception ? : https://lnkd.in/e2GUxuna
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La RSE au coeur des préoccupations et de l’offre Curty’s avec notre Concept « Bouillon Anti-Gaspi » !
Préparé à partir des parures de légumes utilisées quotidiennement dans notre laboratoire de 1000 m2 à St Ouen, ce bouillon est servi avec une raviole gourmande à la truffe…
Coup de projecteur sur notre concept « Bouillon Anti-Gaspi », atelier culinaire adapté à tous vos événements .
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Sublimez vos fêtes de fin d’année avec une Christmas Party by Curty’s !
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Un projet de réception ? : https://www.curtys.com/demande-de-devis-curtys-traiteur-evenementiel/
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SEA, FÊTE & FUN AVEC CURTY’S POUR VOS FUTURS ÉVÉNEMENTS.
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Cocktail de vernissage by Curty’s pour l’exposition « Habibi » à l’institut du Monde Arabe, le 26 septembre 2022.
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Curty`s back pour vos réceptions de la rentrée !
De la création du menu à l’orchestration le jour J et en passant par la mise en scène de l’art de la table : l’équipe Curty’s est dans les starting-blocks pour vous accompagner dans l`organisation de vos réception de rentrée !
Pour plus d`infos : www.curtys.com
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La rentrée approche à grands pas !
Curty`s reste plus que jamais à vos côtés pour vous accompagner dans l`organisation de vos prochaines réceptions.
Petit coup de projecteur sur quelques derniers événements by Curty’s :
Pour plus d’infos : www.curtys.com
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Pour que vos événements marquent l’esprit de vos invités, Curty’s a créé des concepts culinaires alliant originalité des goûts et créativité scénographique.
Coup de projecteur sur certains de nos concepts culinaires qui marquent !
Pour plus d’informations : www.curtys.com
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3ème volet de notre série consacrée à la RSE chez Curty’s : shot de fraîcheur avec notre Gaspashot !
Quand le petit pois rencontre le concombre et la menthe fraîche, c’est un short de fraicheur garanti et un moment détox tout en originalité.
Ces produits de saison mixés pour en faire un velouté frais surmonté d’une pousse germée de petit pois vous donne un avant-goût de l’été.
La RSE chez Curty’s, c’est le choix de bons produits de saison sourcés en circuits courts.
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Cette semaine chez Curty’s, on met la RSE au centre de vos cocktails en vous présentant nos concepts écolo-gastronomiques.
Premier épisode de la série : notre bouillon anti-gaspi.
Préparé à partir des parures de légumes utilisées pour nos pièces cocktails, le bouillon est ensuite versé sur une raviole gourmande à la truffe…
Une très belle scénographie tout en transparence, qui met en lumière notre volonté de préserver les ressources de la Terre !
À demain pour l’épisode 2 !
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Découvrez notre Chic et Choc du moment, et décorez vos buffets tout en gourmandise avec notre bouquet de pièces cocktail aux saveurs de saison !
Le Printemps voit fleurir les jardins, chez Curty’s on en fait des bouquets !
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Les beaux jours sont de retour !
Notre Flower Power, concept détournement culinaire de la carte printemps - été découvert Curty’s, détourné à merveille le pot de fleurs de nos jardins.
Pot de fleur en gaufrette comestible, émulsion de pomme granny, terre d’Oreo, atsina cress : cet atelier culinaire est très adapté à toute vos réceptions de printemps - été !
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À l’occasion de la Chandeleur, coup de projecteur sur une des pièces cocktail phare de notre carte Automne-Hiver : La crêpe Suzette.
Délicatement posée sur une base croustillante, la crêpe est garnie d’un onctueux crémeux à l’orange. Le glaçage à l’orange caramélisée lui confère de la gourmandise et le flambage au Cointreau accompagné d’un zeste d’orange confite sublime cette miniature de la gastronomie française.
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Très heureux d’avoir accompagné la Banque Populaire et le @collegedesbernardins pour l’organisation d’une conférence littéraire animée par Sylvain Tesson.
Pour tous les fans de littérature, découvrez nos livres d’histoire gastronomique... Plongez-vous dans les Fleurs du Mal de Baudelaire avec nos spirales de navet, crème de topinambour et fleur de pensée, ou bien optez pour Le Joueur d’Échecs de Stefan Zweig avec son duel de cubes passion et palets choco.
Un buffet aux saveurs d’hiver, alliant gourmandise et originalité !
Merci au Collège des Bernardins pour son accueil chaleureux et sa fidélité !
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Street food pour Street art !
Curty’s a revêtu ses habits aux couleurs de la street food pour mettre en lumière l’exposition des œuvres précédant la vente "Urban & Pop Contemporary" qui aura lieu chez @artcurial__ le mardi 30 novembre.
Au menu : burger sucrés, donuts, brochettes de fruits : un buffet colorés en accord avec l’univers de la vente.
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C’est la saison des champignons !
Dans les sous-bois d’automne, partez à la cueillette de nos buns colorés abritant un délicieux velouté de champignons au bleu d’Auvergne en trio d’amanites… N’ayez crainte, ceux-ci sont inoffensifs !
Un détournement culinaire signé Curty’s, qui ne manque pas de surprendre. Au menu : amanite panthère, amanite tue mouche et amanite phaloïde plus vraies que nature !
Alors, lequel vous tente le plus ?
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En cette semaine européenne du développement durable, Curty’s mène des actions concrètes lors de ses réceptions avec des objectifs clairs de réduction des déchets, d’optimisation des circuits courts et de production bas carbone.
Coup de projecteur sur notre
« Bouillon Anti-Gaspi » !
Préparé à partir des parures de légumes utilisés dans la préparation de nos pièces cocktail, il est versé sur une raviole gourmande à la truffe. Dans une scénographie toute en transparence, le bouillon anti-gaspi met l’accent sur la préservation des ressources de la Terre.
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Curty’s le Traiteur Événementiel est fier d`avoir été choisi pour régaler les invités de la Journée France Mobilités : Cap 2024.
Sous le haut Patronage du ministre délégué chargé des transports @jbdjebb, de l`Agence de l`Innovation pour les Transports et de France Mobilités.
Partenaire historique du CentQuatre, Curty’s est heureux d’ouvrir la saison des espaces locatifs du @104paris avec une très belle scénographie dans la nef Curial.
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Très heureux et fier d’accompagner le Musée Grévin, notre partenaire historique, pour sa première soirée événementielle de reprise.
Cocktail dînatoire pour 130 invités dans des conditions sanitaires optimales.
Toujours plus vrais que nature, les personnages de cire n’ont pas pris une ride!
Merci au musée @grevin_paris et à Anne-Laure Rozan pour leur fidélité et leur confiance.
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L’équipe Curty’s est plus que jamais à vos côtés pour vous accompagner dans l’organisation de vos prochains événements.
Service traiteur, recherche de lieux et gestion des protocoles sanitaires, nous vous proposons le meilleur de nos services pour vos événements.
Nous avons hâte de vous retrouver !
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Vivez pleinement la libération avec le nouveau catalogue Printemps / Été 2021 de Dey’s !
Motivés, nous sommes prêts à vous accompagner de nouveau pour vos futurs événements dans le respect des gestes barrières. De quoi sublimer vos réceptions et événements privés !
Rendez-vous sur le site deys.paris pour plus d’informations.
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Envie de nouveauté? Préparez-vous à découvrir de nouvelles pièces de saison très prochainement sur Dey’s by Curty’s.
Découvrez en avant-première quelques pièces de notre catalogue printemps / été 2021 sur @deys.paris !
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Dans les coulisses du laboratoire Curty’s...
En vue de la reprise progressive de notre activité, notre équipe est en pleine préparation afin de vous proposer les meilleurs produits alliant esthétisme et saveur.
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Dey’s by Curty’s
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Pour tous vos webinars, tournages et réunions digitales, faites-vous livrer en quelques clics nos Lunch Box in the Wood.
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Une solution repas SIMPLE, PRATIQUE, ÉCONOMIQUE, et en format individuel.
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Redécouvrez les plaisirs de la table avec notre Bœuf carottes !
Notre Chef revisite cette recette traditionnelle et réconfortante en bouchée cocktail pour notre plus grand plaisir : la viande mijotée est fondante à souhait, enrobée d`une carotte al dente, relevée d`une pointe de moutarde à l`ancienne et d`un petit oignon grelot mariné. Verdict: aussi beau que bon, impossible d`y résister!
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Fooding in the woods : Foie gras IGP du Sud Ouest 🌳🦆
Notre atelier culinaire “Fooding in the woods” met à l’honneur du foie gras entier IGP du Sud Ouest servi sur une jolie feuille d’automne. L’Indication Géographique Protégée désigne un produit dont la qualité, la réputation ou le savoir-faire caractéristiques sont attribuables au territoire dont il porte le nom. C’est un gage de qualité dont nous tenons compte quotidien pour sélectionner nos matières premières. #gastronomiefrancaise🇫🇷 #rse #foodporn #foodphotography #paris #yummy #traiteurparis #instafood
Notre navette au poulet et à la verveine fraîche est faite avec un petit pain artisanal aux graines et du poulet @bleublanccoeur. Ce label est né de la volonté d`un collectif d`agriculteurs, d`éleveurs, de médecins et de consommateurs de promouvoir une alimentation d`élevage plus saine afin d`obtenir des produits qui préservent la santé de l`homme, tout en respectant l`environnement. Nous nous engageons nous aussi autant que possible pour la terre, le bien-être animal et les hommes. 🌱🐔🇫🇷 #bleublanccoeur #gastronomie #instafood #paris #ecoresponsable #circuitcourt #foodphotography #lunch #foodpic #foodgasm
Notre Bijou Féta est fait avec l’incroyable Féta AOP de notre partenaire @mykalios, produite sur l’île volcanique de Limnos de façon artisanale. L’Appellation d’Origine Protégée est fondée sur la notion de terroir. Elle certifie qu’un milieu naturel particulier allié à un savoir-faire reconnu font toute la typicité d’un produit. C’est un gage de qualité que nous privilégions autant que possible. #gastronomie #healthyfood #traiteurevenementiel #cocktail #paris #instafood #feta #limnosgreece #foodpic
Chez Curty’s, l’ortie est déclinée sous forme de crème oncteuse que l’on retrouve dans nos petits choux aux herbes folles!
Cette ortie, souvent mal aimée, est pourtant pleine de vertus! 🌱
Reminéralisante, dépurative, diurétique et anti-anémique, elle peut se transformer en une potion detox parfaite pour aider notre corps à éliminer les toxines à l`arrivée du printemps! 🌸 •
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Comme notre Bœuf flower, nous avons une pensée pour toutes les personnes qui travaillent afin que l’on retrouve une bonne énergie dans les prochaines semaines 🙏🏼🌸 •
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Suite aux consignes du gouvernement, Curty’s est mis en sommeil pendant au moins 15 jours. Notre équipe reste bien sûr joignable aux numéros et adresses mail habituels.
Notre Laboratoire a fait don des matières premières périssables à des associations.
La troïka Curty’s composée de notre responsable recherche et développement, notre chef exécutif et notre décoratrice scénographe, n’a plus grand chose à se mettre sous la dent... Tenez bon, tenons bon ensemble...
Et par dessus tout, prenez soin de vous.
#stayathome
01 53 92 80 80