Avec plus de 400 réceptions organisées et plus de 1000 commandes livrées chaque année, CURTY\'S confirme sa position de challenger dynamique sur le marché du traiteur événementiel.
L\'expertise culinaire CURTY\'S en tant que fabricant a séduit de nombreux services restauration de grands hôtels parisiens, maisons de gastronomie, traiteurs assembleurs et espaces événementiels, qui se fournissent aujourd’hui chez CURTY\'S.
Vous gérez votre portefeuille client, et êtes en relation avec vos clients, de la prise de brief jusqu’au jour de l’événement que vous orchestrez. Votre rôle détaillé :
-Prospection active de nouveaux clients et partenaires apporteurs d’affaires
-Prise de brief événementielles et conseil client
-Création du concept global et du menu
-Réalisation, saisie et illustration du devis
-Suivi commercial, négociation, relance, signature
-Organisation de la réception (commandes, organisation, régie, coordination) de A à Z
-Management de la réception le jour J sur le terrain
-Interface client jusqu’au jour de la réception
-Débrief client après la réception
-Fidélisation de votre portefeuille
Lieu de travail : Paris 16 ème
Périmètre d'activité : Ile de France.
PROFIL ET QUALITÉS REQUISES
Sens relationnel et force commerciale, culture gastronomique et événementielle naturelle, disponibilité, créativité, rigueur, sens de l’organisation et de la création d’ambiance, résistance au stress, disponibilité.
Excellente présentation.
NATURE DE L'OFFRE
CDI.
FIXE + VARIABLE. En fonction du profil et de l’expérience.
